大根を掘った。
もともとそんなことを予定していなかったのだが
畑に行って 大根の育ち具合を見て
沢庵を漬けるには2週間以上大根を干して
そのあと塩漬けにして数日
そのあと本漬けとなるので
10本ほど掘った。
時間がなくなって残りは明日。
うちは20本ほど漬けます。
ピーマンの木もまだそのままだったので
なっているのを採って根をこいだ。
夏野菜は後片付けが大変です。
なす、オクラ、しっかり根を張っているのをこぐのはひと仕事です。
明日は大根20本干すところまでこぎつけたい。
冬の準備が始まります。
