夏野菜全盛

昨日のカレーは酸味が強かった。

トマトを2個入れたから。

カレーは

セロリとパセリと玉ねぎとトマトとピーマンを使うために作る。

漬物は

なすときゅうりを使うため。

おにぎりは
必ず
青じそを刻んで入れる。

酢の物　もちろんキュウリ。

サラダ　トマトと玉ねぎ、パセリをを刻んでポン酢とごま油で。

煮物　　ナスとじゃがいもとモロッコ豆で

焼きナス　なすがいっぱいさばけます。

おいしいとかおいしくないとかより
どうして夏野菜をたくさん消費するかが

いちばん大事。