シーズン

タケノコを食べられる季節がやってまいりました。

四月上旬より

うちは毎日タケノコを食べています。

夫と私が

めちゃくちゃ好きです。

私がこの季節毎日タケノコを食卓に出す、

その一点だけでも

夫は私と一緒になってよかったと

死ぬときに思うはずです。

基本は

昆布とタケノコの煮物と

炊き込みご飯の二本立てとなっていて

合間に

高野豆腐と煮たり

中華風炒め物に入れたりしますが

昆布との煮物と炊き込みご飯はいくら食べても飽きない

鉄板中の鉄板です。

春よありがとう。