2018-11-15 切り方が大事 法事でいただいた いわきのカステラ。3㎝ほどが残る。これを真ん中でパスンと切るのはダメです。クリームが偏るからです。縦に1.5㎝に切る。これが正しい切り方です。まほろばちゃんと 平等だと感じながら 2人で食べる。