NHKの「達人×達人」という番組があるのですが 日本一の鰹節職人と言われる瀬崎祐介さんと 書道家の武田早雲さんの対談がおもしろかった。 一回見たのだが再放送をまたフルで見てしまった。 瀬崎さんは仕事での父親と不仲になったことから 仕事をやめようと思…