初めて山椒の実を摘んだ。
山椒はそう好きでなかった。
っていうかむしろ嫌いだった。
ところが年を重ねるというのはすばらしいもので
だんだんと好きになってきた。
今もさっきから枝葉を取っていた爪の辺りに
山椒の香りが残っているが
爽やかでいい香りだと思う。
でもこの小さな枝を取るのがけっこう厄介で
時間がかかる。
でもきれいに実だけになったら
ちりめんと一緒に飴炊きにするのだ。
まほろばちゃんがちりめん山椒が大好きなので
できたら分けてあげたい。
コロナ以来
料理を家族以外に振舞うのをやめている。
コロナって人を寂しくさせるよ。
がんばってつながらないとね。
