高校の時の授業役に立つ

たけのこご飯を作っておくと

朝のおかずが一品少なくて済み

弁当もパックに詰めておしまい。

楽ちんだ。

今シーズン３回目のたけのこご飯。

私はタケノコと油揚げを別に煮て
炊き上がったところにご飯に混ぜるんです。

これはたぶん
高校の家庭科で習った作り方です。

炊きこむより
別に煮て混ぜた方が
タケノコが少し味がある方が
タケノコの存在感があって
わたくし　おいしいと思っております。

高校時代の授業が
役に立っております。