先日
会社の人から
日本人は全世界２％の人口で
全世界の４０％の薬を飲んでいる
と聞いて
ちょっと飲み過ぎじゃないかと思った。
今日はＪＡ女性部砺波地区家の光大会で
添加物の話を聞いた。
日本は世界の中でも
添加物の使用が№１らしい。
私の家が普段使用している醤油は
油を搾るために使われた大豆の搾りかすを原料に
醸造ではなく
混ぜ合わせて色を付けられたものと分かった。
添加物は
たくさんの食品の中に入っていて
気になりだすときりがないので
今の日本に住んでいる幸せを受け取る以上
添加物も受け入れて生きて行こうと思っていたが
農薬の使用量も世界№２とかで
日本
大丈夫か？
と心配になってきた。
こういう話を聞いても
その時は
気を付けよう！
と思うんだけど
日に日に忘れちゃって
元に戻っちゃうんだよね。
日本の食は思っているほど
安全でもないし
世界に通用するものでもないらしい。
知ることが大事っていう
お話。
