万華鏡の取材で 砺波にある 「農家レストラン大門」 に行って来た。実はもともとあまり興味がなかった。アズマダチのワクノウチの建物といっても 見慣れているし、精進料理といっても 食べ慣れているし よごしもゆーべすも普段作る料理だし わざわざ食べに行…
「写真語 万華鏡」は 風間さんという写真家と ほそみちさんの編集という 両輪によってここ10年以上が運営されてきた。ほそみちさんが亡くなるまでの4年間 この二人を見てきた。同じ方向を向いて お二人ともその道で鍛え上げてきた感性を 万華鏡に注ぎ込ん…
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