今月の縄っこ食堂は
6月12日(日)
6月26日(日)です。
試作用に作ったものです。
ズッキーニは漬物にするとおいしいんです。
キュウリと似てますが
漬物の大御所キュウリより
ズッキーニのほうがおいしいと
私は思います。
産直コーナーで地元産のズッキーニが出ていますので
お試しくださいね。
ズッキーニは栄養価的にはちょろいらしいですが
カレーなどの煮物や
炒め物
揚げ物
漬物
サラダ
などなんでもOKの愛すべき食材です。
なんか
自分と似ている気がします。