このモノトーンの天ぷらには
4種の具材があります。
しいたけ、昆布かまぼこ、しろのかまぼこ、ヤーコン
見分けがつかず
食べてのお楽しみ、お苦しみとなりました。
(苦しむのはヤーコンが好きでない夫だけですが)
それと
この間から続いています。
アボカドです。
正月に夫の実家にいってサラダに入っていておいしくて
うちのサラダにも登場するようになりました。
毎日。
アボカドは
コクがあって
うまいです。
輸入品なのに
1個
100円から150円前後の値段でお手ごろだし。
どんなドレッシングにも合うし。
ヤーコンと相性もいいし。
明るい黄緑という色も
ポジティブカラーで
うきうきします。
醤油色の多いうちの食卓では差し色になって
ビバビバ。