きのうから娘が帰ってきて
墓参りに行って
夫の実家の墓参りに行くのに
娘は車酔いで体調を崩し(スマホ見てたしね)
午後からはずっと寝ていた。
なんだか母もめまいがすると
調子が悪そう。
今はコロナで病院は手いっぱいでなるべく
病院にかからないようにという状況で心配だったが
2人とも夕方には調子を戻してくれてひと安心した。
私はお寿司を作るためのマグロをほんの一柵買ってきて夕飯に
お寿司と言えば
最近は寿司酢を自分で作るようになった。
たまたま寿司酢が切れていた時に
母が昔、私が小学生の時
寿司酢を作っていたことを思い出した。
ネットで見ると
30ccの酢に砂糖9グラム 塩3グラム
とある。
だいたいそれを覚えていて
あとは目安で適当に作る。
砂糖も塩もすぐに溶けて思いの外簡単にできる。
548円のマグロで
細巻が3本できて
量はたっぷり。
残ったのは娘が持って帰った。
お盆のささやかな夕餉。