今日は教育振興会の懇親会でした。
朝から煮物揚げ物サラダとか
作り続ける。
去年までは午前中に
ポテトサラダを作っていたが
むしろ火を通さないものの方が
菌が増えやすいとわかったので
午後に回して
午前中から
煮物の次は
揚げ物に取り掛かり
なんとか間に合った。
うまくいくか
心配していたことが終わって
ちょっとホッとする。
料理は余るのだが
会長がせっかくはれあたまさんが作ってくれたのだから
捨てずに持って帰ってください
と声をかけてくださって
捨てられない。
ありがたいです。
懇親会は
車で行くので飲めませんが
帰ってきて
飲む発泡酒がおいしいな。
飲みながら書く
いつものブログ。